熊川宿に米パン工房「coneru」が1月よりオープン【嶺南開店】

若狭町の熊川宿に米パン工房「coneru（こねる）」が2023年1月21日よりオープンしています。
米粉を使ったパン屋さんが少ない中、こちらのお店では積極的に使っているのがポイント。小麦だと胃もたれしてしまいがちな方などは見逃せません！
coneruの店舗場所、パンの情報などについてもご紹介します。

「coneru」は若狭町の熊川宿にオープン

「coneru」は若狭町の熊川宿にオープンしました。
お店は椎茸を生産直売している「河内屋傳次郎」さんの斜め向かいあたりです。

米粉を使ったパン屋が熊川宿にオープン

若狭町の熊川宿に米パン工房coneru（こねる）がオープンしました。
米粉を使ったグルテンフリーのパン屋はまだまだ少ない中、こちらでは積極的にお米を使っているのが特徴です。

パンの種類はモチモチの食感をした食パンや、塩バターパンといったプレーンなパンをはじめ、十勝産小豆の甘いあんこが楽しめるあんパンやシフォンケーキといった、甘いパンやケーキまで。
道の駅で手土産を買って帰りたい時にもおすすめです！

毎週木曜日には、敦賀市役所1Fの売店「日々是好日」にてパンが並ぶことも。敦賀に行く機会がある方は、熊川宿に限らずこちらにも足を運んでみては。売切れ次第終了なので、オープン時間からはお早めに。
熊川宿の実店舗は土曜日と日曜日に営業しています。