敦賀市民なら、子供から大人までほとんどの人が知っているソウルフード「フジバーグ」。地元の食品会社「フジショク」が製造するこちらの商品は、ひとつひとつ手作りで、「ハニー新鮮館・エフレ清水店」「MEGAドン・キホーテＵＮＹ敦賀店」のみで店舗販売されています。
想像した以上の美味しさ
国産鶏肉・豚肉を100％ミンチと玉ねぎなどを混ぜ合わせたハンバーグに、パン粉を付けて揚げて、特製ソースをかけた「フジバーグ」。揚げ物のサクッとした食感とハンバーグのジューシーな食感が一度に楽しめ、揚げ物好きもハンバーグ好きも虜にする一品です！
見た目はコロッケに似てますが、一口食べると見た目から想像していた以上の美味しさで口の中が満たされます。
もちろんそのまま食べるのもいいですが、丼ぶりにしたり、サンドにしたり、いろいろアレンジして食べるものオススメ。
インターネットでも購入可能
なかなかお店に行けない方は、「楽天市場」「ふるさとチョイス」などのサイトでも販売しているのでチェックしてみて！
〈敦賀のソウルフードを楽しむ！〉
■ソースカツ3枚入りの「ソースカツ丼」
■屋台は格別！「敦賀ラーメン」
