今年の恵方は東北東！小浜「寿し島川」の恵方巻の予約開始【嶺南グルメ】

新年を迎えてまだ2週間ほどですが、すでに節分に向けた「恵方巻」の予約受付がスタートしています。今年の恵方は東北東だそうです。小浜市にある「寿し島川」では、「七色恵方巻」2500円（税込）・「海鮮巻き」 4500円（税込）の2種類をご用意！

海鮮4種類のハーモニー

「海鮮巻き」は、天然本まぐろとろ、塩いくら、ほたて、くるまえびに無農薬きゅうり、しそ、ごまを入れたもの。名前の通り海鮮を贅沢に使った一品です。

「七色恵方巻」の具材は、煮だこ、いか胡麻和え、すり身入り出汁巻き玉子（ささえたまご農園）、くるまえび、しいたけ、かんぴょう、無農薬きゅうり。どちらも縁起のよい具材を使ったボリューム満点の寿司です。

若狭湾の鮮魚を寿司で

「寿し島川」では、若狭湾で水揚げされた旬の魚を使ったコースメニューを提供。味はもちろんのこと見た目も美しく目でも楽しめます。　
昼のコースは、10種程の寿司に汁物が付いた5,500円（税込）と15種程の寿司と汁物に菓子が付いた11,000円（税込）。夜のコースは寿司に、お造り・揚げ物・焼き物などが付いた「おまかせコース」（8,800円・16,500円ともに税込）。昼も夜も完全予約制なので、まずは電話でご予約を！

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