日本名水で淹れたコーヒー　若狭「SOL’S COFFEE LABORATORY」【嶺南グルメ】

江戸時代の町並みが残る宿場町・熊川宿では、ここ数年、古民家をリノベーションしたお店が増えています。そのひとつが、2019年にオープンした「SOL’S COFFEE(ソルズコーヒー)LABORATORY」。
純度の高いミネラルが含まれた日本名水「わかさ瓜割の水」で丁寧に淹れるコーヒーは、ここでしか味わえないまろやかな一杯です。

「毎日飲んでも体にやさしい」

東京の下町・蔵前に店を構えるコーヒー店が経営するこのカフェは、「毎日飲んでも体にやさしい」をコンセプトにしたお店。コーヒーロースターもあり、自家焙煎した本格的なコーヒーが楽しめます。
コーヒーのお供にぴったりのスイーツもあります！

コーヒー豆も販売中

バリスタが、味の好みに合わせて豆を選んでくれます。毎日飲みたくなる、自分好みのコーヒーが見つかるはず！

店舗情報

〈熊川宿にある話題のお店〉
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