江戸時代の町並みが残る宿場町・熊川宿では、ここ数年、古民家をリノベーションしたお店が増えています。そのひとつが、2019年にオープンした「SOL’S COFFEE(ソルズコーヒー)LABORATORY」。
純度の高いミネラルが含まれた日本名水「わかさ瓜割の水」で丁寧に淹れるコーヒーは、ここでしか味わえないまろやかな一杯です。
「毎日飲んでも体にやさしい」
東京の下町・蔵前に店を構えるコーヒー店が経営するこのカフェは、「毎日飲んでも体にやさしい」をコンセプトにしたお店。コーヒーロースターもあり、自家焙煎した本格的なコーヒーが楽しめます。
コーヒーのお供にぴったりのスイーツもあります！
コーヒー豆も販売中
バリスタが、味の好みに合わせて豆を選んでくれます。毎日飲みたくなる、自分好みのコーヒーが見つかるはず！
店舗情報
| 店舗名 | SOL’S COFFEE LABORATORY |
| 住所 | 福井県三方上中郡若狭町熊川30−6−1 |
| 電話番号 | 080-3578-5661 |
| 営業時間 | 10:00～17:00 |
| 定休日 | 火・水曜 |
| ホームページ | https://sols-coffee.com |
| https://www.facebook.com/102269451248328/ | |
| https://www.instagram.com/solscoffee_labo/ |
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