旬の地魚を定食で！　敦賀「食事処 建」【嶺南グルメ】

敦賀駅から徒歩で約3分の場所にある「食事処 建（たけし）」は、地元で養殖したふぐや地元で獲れた魚をメインにした料理が自慢。店主自ら釣った鯛や平政、鰤、鯵など新鮮な魚が、手ごろな価格の定食でいただけるのも嬉しい。

地元ならではの味わい

今の時期のオススメは、毎年10月中旬頃～3月下旬までの期間限定「ふぐ飯定食」。ポン酢に漬け込んだ「敦賀ふぐ」の皮と身は絶妙な味わい。1人でふぐを食べたくなった時に、オススメしたいメニューです。
福井の名産・へしこを使った「へしこ定食」は、鯖のへしこが刺身、焼き、ふりかけで楽します。地魚を刺身・天婦羅両方で堪能したいなら、「金ヶ崎定食」をどうぞ！

冬の二大味覚もご用意！

定食ではないですが、冬に外せないカニ＆ふぐのコース料理も！　カニコースは6,500円～、ふぐコースは4,400円～で、それぞれ3種類。複数人で鍋を囲みわいわしながら、心身ともに温まる……。この時期ならではの醍醐味です。

店舗詳細