若狭牡蠣の牡蠣小屋は『蘇洞門倶楽部』だけ！2月4日～今年も期間限定でオープン【嶺南イベント】

生でも蒸しでも焼きでも美味しい、冬の味覚の代表牡蠣。小浜市の若狭フィッシャーマンズワーフでは、大人気の牡蠣小屋を今年もオープンします！2月の土日だけの限定開催なので、ぜひ足をお運びください。

行列もできる牡蠣小屋『蘇洞門倶楽部』

若狭牡蠣（画像は福井県小浜市若狭おばま観光協会さんのInstagramから）

小浜の名勝『蘇洞門(そとも)』をめぐるクルージングや、回線が楽しめるレストラン、お土産なども買える若狭フィッシャーマンズワーフは、冬に『蘇洞門倶楽部』という牡蠣小屋をオープンします。

今年も2月限定のオープンとなり、牡蠣ファンにはたまらないイベント。

『蘇洞門倶楽部』の特徴は、若狭牡蠣を使用しているという事！ぷりっぷりの食感と、ギュッと甘みが凝縮された若狭牡蠣を、大型オーブンで焼いたり、小浜の地酒「わかさ」で蒸したり、牡蠣ご飯にしたりと贅沢に食べられます。

牡蠣メニュー（画像ははなさわさんのInstagramから）

今年は試験養殖中の「シングルシード式養殖牡蠣」も食べ比べでき、新しい出会いが期待できそうです。予約はできないので、なるべく早めに訪れてみてください。

牡蠣小屋『蘇洞門倶楽部』の詳細

『蘇洞門倶楽部』の店内（画像は若狭フィッシャーマンズワーフさんのHPから）