「旅サラダ」コレうまの旅に登場！健康楽膳拠点施設「こるぱ」【嶺南グルメ】

久々子湖が見渡せる美浜の丘の上にある、美浜町健康楽膳拠点施設「こるぱ」。
久々子湖で獲れたしじみを使った「しじみラーメン」は、「朝だ！生です旅サラダ」(朝日放送)でも紹介されたメニューです。しじみがふんだんに入っており、スープはしじみの旨味たっぷりの塩味で身体にやさしい！

”美浜の恵み”がギュッとつまったランチ

「しじみラーメン」などのしじみメニューのほか、季節の地元野菜＆果物を使ったランチも人気です。
11月25日からの「おかず色々ランチ」(コーヒー付き)の小鉢は、鯖の竜田揚げ、がんもの煮付け、カボチャ塩昆布バター炒め、蕪のソテー、青菜の生姜醤油和え、胡瓜と卵のピリ辛マヨ和えの6品。ビタミンが豊富で、風邪予防にもオススメです。

若狭牛もお手頃価格で！

とろけるようなサシの食感と甘みが好評の若狭牛を使った「若狭牛焼肉ライス」は、コーヒー付きで1300円！野菜もたっぷりで、栄養バランスがとれた一品です。

「若狭牛焼肉ライス」(画像は美浜町健康楽膳拠点施設「こるぱ」HPから)

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