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「道の駅 若狭おばま」で話題！老舗和菓子店の「さばどら」とは？【嶺南グルメ】

グルメ

「道の駅 若狭おばま」では、名産品のサバの焼き柄を表面につけた見た目もかわいらしい「さばどら」を販売中。残念ながら、どら焼きにはサバは入っていませんが、嶺南ミカミちゃんもお気に入りのようです！

ミカミちゃんも紹介！（画像は「嶺南ミカミちゃん」Xから）

目次

小浜の老舗和菓子店が製造

サバが水面を泳いでいるような焼き柄（画像は「小浜観光局」Webサイトから）

このどら焼きを製造するのは、小浜の老舗和菓子店「井上耕養庵」。しっとりしたどら焼きの生地とふっくら餡のハーモニーが絶妙です。餡には若狭湾の海水から作られた塩「海のシルクロード」を練り込んでおり、塩味がアクセントになっています。

1個216円（税込）と価格もお手頃なので、小腹がすいたときのおやつにどうぞ！

餡もたっぷり！（画像は「若狭おばま観光協会」Webサイトから）

施設情報

施設名道の駅 若狭おばま
住所福井県小浜市和久里24-45-2
電話番号0770-56-3000
営業時間9:00～18:00
定休日年中無休（年末年始を除く）
Webサイトhttps://michinoeki-obama.jp
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