若狭町の仮屋に「パンとごはん研究所」が10月4日にオープン。同店はこれまで通販やイベント出店をメインにしていましたが、カフェと工房を兼ねたお店ができました。フードは280円~、ドリンクは400円~取り揃えています!
体にやさしい素材を使用
同店で販売するパンやお菓子はグルテン・乳製品・卵を使用していないので、小麦などのアレルギーがある方にも楽しめるのが◎。
現在のオススメはなんといっても「シュトーレン」。無農薬玄米・きび粉ベースの生地に、5種の無添加ドライフルーツとくるみなどのナッツが入っています。子どもが喜びそうなクッキー缶も!
また、ビタミン、ミネラル、食物繊維といった栄養素が豊富に含まれている「雑穀ブレッド」は、噛めば噛むほど雑穀の風味が口の中に広がり、もちもち感が楽しめます。毎日食べても飽きない味なので、朝食に是非!
店舗情報
店舗名 | パンとごはん研究所 |
住所 | 福井県三方上中郡若狭町仮屋33-17 |
営業日・時間 | 詳細はInstagramでチェック! |
@pantogohan.kenkyusyo | |
オープン日 | 2023年10月4日 |