鮮魚づくしのランチは絶品！美浜町「味一休」【嶺南グルメ】

美浜町の久々子湖のそばにある「味一休」のモットーは、「新鮮にまさる美味なし、天然にまさる美味なし」。その言葉通り、毎朝、料理人自らが敦賀市場に出向いてベストな魚を見極め仕入れているそうです。
ランチタイム限定で、旬の魚介がいっぱいの「海鮮丼」や地元で人気の天婦羅を盛り付けた「天婦羅丼」も！

ご飯が見えないくらい具だくさん！

「海鮮丼」は豪快に盛り付けられた鮮魚が数種類。汁付きで1900円はお得です。また、地元で人気の天婦羅に「味一休」特性の甘辛いタレをかけた1300円の「天婦羅丼」も人気の一品。
ほか、刺身・焼魚・煮付けと魚三昧の「若狭海の幸御膳」、若狭湾で獲れた甘鯛・若狭ぐじを鱗付きで焼いた「名物　若狭ぐじ御膳」など、旬の食材をより美味しく味わっていただくことにこだわったメニューがそろっています。

炭火焼きにこだわったうなぎ

「味一休」といいば、うなぎ料理も人気。時期ごとに産地を厳選したうなぎを炭火で焼いて
美浜産のコシヒカリの上にのせ、創業当初から受け継がれる秘伝のタレで仕上げます。
うなぎも刺身も両方味わいたい方は、「捌き立て炭火焼うな重+肝吸い⁺選べる逸品」をどうぞ！

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