春のお花見スイーツ「六方焼」「大次郎餅」「幸せの小さなレモンケーキ」【嶺南グルメ】

先週はお花見におすすめのお弁当を掲載しましたが、今日はスイーツをご紹介！
和菓子からは熟練の職人が炊き上げた自家製餡を入れた「六方焼」「大次郎餅」(御菓子処 大次郎)、洋菓子は福井産コシヒカリを使用した「幸せの小さなレモンケーキ」(小堀日之出堂)です。持ち歩きにも便利な食べきりサイズが◎。

北海道十勝産の自家製こし餡

明治38年の創業以来、高浜町に店を構える「御菓子処 大次郎」。通年で販売する「六方焼」「大次郎餅」のおいしさの秘密は、こだわりの餡にあります。
熟練の職人が手間と時間をかけて、北海道十勝産の特撰小豆「雅」を炊き上げ、上品な風味に仕上げました。

もち粉のプチケーキ

敦賀「小堀日之出堂」の「幸せの小さなレモンケーキ」は小麦粉を使わず、福井県産コシヒカリ100％で作っています。甘酸っぱいレモンともっちり食感の生地のハーモニーが楽しめます！

店舗情報

〈お花見を楽しむなら…〉
■ランチに持って行きたいお花見弁当
■敦賀・美浜・若狭のお花見スポット