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小浜の食材を鉄板焼きで!「鉄板創作串 JIN」【嶺南グルメ】

厳選された旬の食材を使った約30種類の串を鉄板焼きで提供するお店「鉄板創作串 JIN」。カウンター席前の鉄板で調理してくれるので、出来たてアツアツがいただけます。串焼きのほか、看板メニューの「スペアリブ」「黒毛和牛ヒレ鉄板ステーキ」「鉄板ビビンバチャーハン」なども鉄板焼きで楽しめます。

串焼きは1本・約200円でコスパ◎

創作串は、イベリコ豚、アスパラ豚巻き、A5和牛バラ肉、帆立バターチーズ、子持ちこんにゃくなど種類が豊富!中には、小浜の食材を生かした串や季節限定の串もあります。
オススメは、おまかせの「串焼きコース」

アスパラ豚巻き(画像は「鉄板創作串 JIN」HPから)

ゆったりできる空間

小上がりの個室は掘りごたつ式なので、気心知れた仲間とくつろげます。小浜池酒「わかさ」を飲みながら、ゆっくり過ごすのもいいですね。

掘りごたつの個室(画像は「鉄板創作串 JIN」HPから)

店舗情報

店舗名鉄板創作串 JIN
住所福井県小浜市大手町5-20 七福タウン
電話番号0770-52-4477
営業時間18:00~23:00
定休日日曜・木曜(祝日は営業)
ホームページhttps://wakasa-jin.com/
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