2022年4月1日より、若狭のレインボーライン第1駐車場内にあるRAINBOW（レインボー）がレストラン&カフェとしてリニューアルオープンしました！
若狭牛などの地元食材を使ったグルメが味わえる展望レストランのほか、伝統工芸品や雑貨が並ぶ売店も新設。ショップのフロア面積が1.5倍になりました。
絶景に癒されに行くのはもちろん、ちょっとしたドライブの際に寄るのもおすすめです。
「レストラン&カフェ RAINBOW（レインボー）」はレインボーライン第1駐車場内
「レストラン&カフェ RAINBOW（レインボー）」はレインボーライン第1駐車場内にあります。
こちらはレインボーライン第1駐車場右手から見た様子。
レインボーライン第1駐車場左手から見た様子です。
| 店舗名 | レストラン&カフェ RAINBOW（レインボー） |
| 住所 | 福井県 三方上中郡 若狭町 気山 18-2-2 |
| 営業時間 | 9:30 ～ 16:30 ※ランチメニュー 11:00 ～ 15:00 |
| 定休日 | 年中無休（その他詳しい営業日程についてはホームページを要確認） |
| 電話番号 | 0770 – 45 – 2678 |
| 駐車場 | あり |
| 開店日 | 2022年4月1日 |
| ホームページ | http://www.mikatagoko.com/food.php#food01 |
三方五湖観光におすすめのカフェ＆レストラン
三方五湖観光をするにあたり飲食店を探し求めていたという方は、今回リニューアルオープンした「レストラン&カフェ RAINBOW（レインボー）」に寄るのがおすすめです。
ガラス張りの店内と屋外のカウンターテラスからは三方五湖を一望できるようになっており、席数も約80席備えています。
こちらは「幸せを呼ぶレインボーブルーソフト」で、少しだけ塩味“なみ塩味”がやみつきになると話題。綺麗なブルーが写真に映えることもあり、SNSにも写真を投稿する人がたくさんいるほど！
その他、リニューアル前から人気のサクッとした「へしこライスコロッケ」や「へしこのキッシュ」など、若狭が誇るご当地素材を生かしたグルメでちょっとひと息。
「福井」にこだわった「福井サーモンカツサンド」や「鯖カツサンド」も、ボリュームがありながら魚ということもあって、あっさりとした味わいから好まれています。
ぜひ一度「レストラン&カフェ RAINBOW（レインボー）」へ行ってみてください。
今回ご紹介した飲食店のほかには、雑貨店もオープンしています♪
☆ 詳しい情報を知るならこちら⇒ レインボーライン公式ホームページ
